Callebaut 70-30-44

cacao intense - amer - grillé - notes fruitées

70.3%

% min. de cacao sec
44%

% de matières grasses

Haute fluidité

4

70.3%

% min. de cacao sec
44%

% de matières grasses

Haute fluidité

4

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Tarte
Tartes
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Apportez l’intensité du chocolat noir à vos confiseries fines.
À la recherche d’un chocolat noir fort en goût, avec des notes de cacao torréfié, une légère amertume et une touche fruitée ?
La recette N° 70-30-44 est riche en cacao et vous permet des associations de saveurs passionnantes avec une coque extrêmement photogénique : d’une finesse parfaite grâce à sa fluidité quatre gouttes. Réalisez des bonbons finement moulés et enrobés en les trempant à la main ou à la machine.

Type de chocolat:: Noir
gamme:: Finest Belgian Chocolate
catégorie de produits:: Chocolat
Chocolats & Couvertures

Code de commande:

70-30-44NV-01B

Durée de conservation:

24 mois

Description:

10kg Bag | 2 Bags/Box | lost pallet(640kg)
Autres emballages:
- 5kg pack

Convient Pour:: Bio

Halal

KD-

Végétalien

Végétarien
Sans Gluten:: Sans gluten
Durabilité:: Programme Cocoa Horizons

Sustainable cocoa

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.