Cacao Barry Pralin Feuilletine™

29%

% de matières grasses

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Articles de boulangerie classique
Articles de confiserie
Barres et tablettes
Boissons au chocolat
Bonbons moulés
Brigadeiros
Crème glacée molle et Softserve
Crêpes et gaufres
Cupcakes
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Dessert en coupe
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Gâteaux
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Mousse et bavarois
Mousses et Bavarois
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Sorbet
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Sundaes
Tarte
Tartes
Tartinades
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Viennoiserie

Pralin feuilletine, une préparation prête à l’emploi au croustillant inégalé ! sans égal !

Cette préparation prête à l'emploi est une délicieuse alliance de trois éléments : l’unique Pailleté FeuilletineTM de Cacao Barry, de praliné élaboré à partir d'amandes et de noisettes soigneusement sélectionnées, le tout mélangé à un somptueux chocolat au lait.

Cette création signée Cacao Barry séduit tant par sa complexité que par sa simplicité d'utilisation : l'harmonie des notes de noisettes et d'amandes dans le praliné couplée à la légèreté des brisures de vraie crêpe dentelle pur beurre bretonnes offre une profondeur de goût et apporte une délicate texture feuilletée à votre création.

Un fourrage croustillant idéal pour vos pâtisseries comme les Royals chocolats, Trianons, tartelettes au chocolat croustillantes, Paris-brest ainsi que vos intérieurs pralinés de bonbons chocolat …

Ce produit contient du chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao certifiées Cocoa Horizons. En achetant ce produit, vous participez à la protection de la biodiversité et à l'amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao, ainsi que celles de leurs familles.

catégorie de produits:: Enrobages & Garnitures
Garnitures & Crèmes
Texture:: croustillant

Code de commande:

FNN-X23PFBO-656

Durée de conservation:

12 mois

Description:

5kg seau | 4 seaux/boîte
Autres emballages:
- 1kg seau

Convient Pour:: Halal

NK
Sans Gluten:: Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
Durabilité:: Programme Cocoa Horizons

Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Programme d'évaluation durable de l'exploitation

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.