Carma COUVERTURE AU LAIT - MILK CLAIRE 33% - BLOC - FLOW PACK 2KG
Product information
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haute fluidité
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33%% min. de cacao sec
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20.5%% minimum de matières sèches du lait
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36.4%% de matières grasses
Carma® Milk Ecuador 42% ne contient que trois ingrédients : cacao, sucre et lait. Les fèves de cacao Arriba d’Équateur, torréfiées avec soin, produisent un profil de goût fruité, légèrement boisé, avec des notes douces de miel et de raisins secs.
Tempérage : 29–31°C
Ce qui rend cette couverture unique :
• La seule couverture au lait de Carma provenant d’une seule région d’origine
• Recette sans lécithine
• Trois ingrédients seulement : cacao, sucre, lait
• Mélange onctueux de poudre de lait entier suisse et de cacao équatorien
Caractéristiques
Composition
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33%% min. de cacao sec
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20.5%% minimum de matières sèches du lait
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36.4%% de matières grasses
Caractéristiques
- Type de chocolat:
- Lait
- catégorie de produits:
Certifications
- Convient Pour:
- Halal
- Végétarien
- Sans Gluten:
- Non azo
- Fabriqué avec de la vanille naturelle
- Durabilité:
- Programme Cocoa Horizons
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.
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