Carma CIOCCOLATO BIANCO DA COPERTURA - WHITE NIOBO 34% - BLOCCO - FLOW PACK 2KG
Product information
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34%% min. de cacao sec
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14.5%% minimum de matières sèches du lait
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40.2%% de matières grasses
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Haute fluidité4
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34%% min. de cacao sec
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14.5%% minimum de matières sèches du lait
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40.2%% de matières grasses
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Haute fluidité4
Description du produit
Carma® White Niobo 34% séduit par sa saveur douce et lactée prononcée, rehaussée d’une note marquée de vanille.
Tempérage: 29–31°C
CE QUI REND CETTE COUVERTURE UNIQUE?
• Mélange de différentes poudres de lait suisses
• Beurre de cacao de haute qualité sélectionné avec soin
Origine des fèves
Blend
Spécifications et emballage
Specifications
- Type de chocolat:
- Blanc
- catégorie de produits:
Packaging
-
- Code de commande:
- CHW-O050NIBOE6-127
- Durée de conservation:
- 18 mois
Autres emballages:
Certifications et durabilité
- Convient Pour:
-
- Halal
- KD-
- Végétarien
- Durabilité:
-
- Programme Cocoa Horizons
- Swiss green milk
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.
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