Callebaut 2815
Product information
Moldea y cubre con un sabor intenso a cacao y matices amargos.
La receta n.º 2815 es un chocolate negro que comparte el intenso sabor a cacao con notas amargas de la receta 815, pero aporta la fluidez perfecta para crear finas capas de chocolate crujiente al moldear o recubrir.
Tiene una tonalidad cálida y un toque de dulzor que combina muy bien con ingredientes como las frutas tropicales.
Características
Características
Origen de la haba
El sabor rotundo y equilibrado es fruto de la mezcla de habas de cacao con origen en 3 países: Costa de Marfil, Ghana y Ecuador.
Certificaciones
- Sostenibilidad:
- Sustainable cocoa
Envase
-
- Código de pedido:
- 2815NV-554
- Vida útil:
- na
- Descripción:
- 10kg Bag | 2/Box
- Otros envases:
- 5kg Wrapped block, 2.5 kg Bag
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