Callebaut Cacao en polvo Velvet Full Body

Intensamente chocolatoso con una sensación en boca agradablemente redonda, que ofrece una profunda riqueza de habas de cacao y una textura aterciopelada en cada partícula.

Cacao tostado
Roble

Amargo

Disfruta de la exquisita riqueza de nuestro cacao en polvo alcalinizado, donde cada partícula aterciopelada ofrece una experiencia intensa y profundamente chocolatosa que transforma cualquier creación culinaria. Velvet Experience de cuerpo completo hace honor a su nombre, ofreciendo un sabor intensamente a chocolate y una sensación en boca agradablemente redonda. Su rico color rojo oscuro añade calidez y profundidad a tus creaciones, lo que lo convierte en una opción versátil en repostería, postres y bebidas. El tono cálido y marrón intenso es una marca de su calidad. Este cacao en polvo con un 22-24 % de grasa está elaborado a partir de habas seleccionadas y perfeccionado mediante una cuidadosa alcalinización y una molienda ultrafina, lo que lo convierte en la elección definitiva tanto para los amantes exigentes del chocolate como para los profesionales culinarios. Velvet de cuerpo completo es el cacao en polvo de referencia para los chefs que buscan profundidad, intensidad y versatilidad en un solo ingrediente; ideal para brownies, bizcochos, glaseados, bebidas y mucho más. Intenso. Equilibrado. Fiable. Velvet de cuerpo completo aporta estructura y alma a cada creación.