Crema W2

DISPONIBLE EN BREVE

Añada al emblemático sabor a chocolate blanco de Callebaut® W2 a todas sus deliciosas creaciones de repostería. Este relleno cremoso se elabora con ingredientes únicos de gran calidad y destaca por sus notas sutiles a vainilla. Gracias a su estabilidad, ofrece una textura en boca intensa y agradable. Aplíquelo a sus tartaletas, profiteroles o cruasanes después del horneado o dé un toque de sabor a sus rellenos de pastelería caseros. Además, no lleva gluten ni colorantes, saborizantes artificiales ni soja.

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Descripción

El emblemático sabor a chocolate blanco con notas de leche, cremosidad y sutiles toques de vainilla que aportan un equilibrio perfecto.

Cómo utilizar

Conservar el producto en un lugar limpio, seco y exento de olores (15-20 °C). Usar siempre una cuchara o espátula limpia y seca. No recomendamos recalentar el producto. Evitar guardarlo en nevera o congelador. En caso de separación parcial de aceites en el almacenaje, mezclar bien el producto para recuperar la textura original.  Una temperatura inferior a la recomendada puede causar la cristalización de grasas, lo que puede provocar la obstrucción del producto. Si esto ocurre, aplicar un poco de calor y remover para que el producto recupere su estado. 

Composición
  • 18.5%Chocolate

Formatos disponibles

  • Crema W2 Packshot
    Líquido

Ref.

  • FMW-R1435-651 *Líquido |

Caducidad

  • 12 meses

Certificaciones

  • Kosher Dairy