Crema W2
DISPONIBLE EN BREVE
Añada al emblemático sabor a chocolate blanco de Callebaut® W2 a todas sus deliciosas creaciones de repostería. Este relleno cremoso se elabora con ingredientes únicos de gran calidad y destaca por sus notas sutiles a vainilla. Gracias a su estabilidad, ofrece una textura en boca intensa y agradable. Aplíquelo a sus tartaletas, profiteroles o cruasanes después del horneado o dé un toque de sabor a sus rellenos de pastelería caseros. Además, no lleva gluten ni colorantes, saborizantes artificiales ni soja.
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El emblemático sabor a chocolate blanco con notas de leche, cremosidad y sutiles toques de vainilla que aportan un equilibrio perfecto.
Conservar el producto en un lugar limpio, seco y exento de olores (15-20 °C). Usar siempre una cuchara o espátula limpia y seca. No recomendamos recalentar el producto. Evitar guardarlo en nevera o congelador. En caso de separación parcial de aceites en el almacenaje, mezclar bien el producto para recuperar la textura original. Una temperatura inferior a la recomendada puede causar la cristalización de grasas, lo que puede provocar la obstrucción del producto. Si esto ocurre, aplicar un poco de calor y remover para que el producto recupere su estado.
- 18.5%Chocolate
Formatos disponibles
-
Líquido
Ref.
- FMW-R1435-651 *Líquido |
Caducidad
- 12 meses
Certificaciones
- Kosher Dairy
