Callebaut a EUDR: Společně budujeme udržitelnější budoucnost
Callebaut a EUDR: Společně budujeme udržitelnější budoucnost

Callebaut a EUDR

Společně budujeme udržitelnější budoucnost

Ve společnosti Callebaut je udržitelnost jádrem naší cesty při výrobě čokolády. Se zavedením nařízení Evropské unie o odlesňování (EUDR) děláme další důležitý krok vpřed a zajišťujeme, aby všechny naše produkty byly v souladu s tímto novým nařízením. Od roku 2019 jsou kakaové boby v tmavých a mléčných čokoládách Callebaut Finest Belgian sledovatelné. Díky nařízení EUDR rozšiřujeme náš závazek ke sledovatelnosti kakaových bobů na všechny naše produkty.

Co je to EUDR?

Cílem nařízení EUDR je bojovat proti odlesňování a podporovat udržitelnost prostřednictvím regulace produktů souvisejících s využíváním půdy, jako je například kakao. Zajišťuje, aby produkty prodávané v EU splňovaly přísné směrnice, čímž chrání lesy a biologickou rozmanitost na celém světě.

  • Co je to na krátko nařízení EU o odlesňování (EUDR)?

    • EUDR je iniciativa Evropské unie, která se zabývá odlesňováním a degradací lesů, což jsou hlavní příčiny globální klimatické krize a krize v oblasti biologické rozmanitosti.
    • Do působnosti spadá 7 komodit: skot, kakao, káva, palmový olej, sója, dřevo a kaučuk
      – Pro každou komoditu je uveden seznam odvozených produktů spadajících do působnosti (příloha 1)
      - Kakao (kódy komodit 1801 až 1806), palmový olej pro BC
    • Nařízení se vztahuje na dovoz do EU, produkty uváděné na trh v rámci EU a vývoz z EU
    • Požadavky nařízení se vztahují na dovozce (BC) a společnosti uvádějící produkty na trh EU (zákazníci BC)
    • Nápravná opatření a sankce za nedodržení předpisů: stažení z trhu a pokuty (konkrétní podmínky stanoví členské státy EU)
       
EUDR Callebaut

Proč je nařízení EUDR důležité?

Odlesňování je klíčovým faktorem globální klimatické změny. 

Nejméně 50 % rozšiřování pěstování kakaa od 60. let 20. století se odehrálo na úkor lesů (FAO).

EU je významným producentem a spotřebitelem komodit, jako je kakao, které jsou spojeny s odlesňováním a degradací lesů. 

Proto je nezbytné řešit odlesňování a degradaci lesů v zákonech a předpisech. 

Dodržováním nařízení EUDR přispívá společnost Callebaut k zachování přírodních ekosystémů a k podpoře udržitelného dodavatelského řetězce kakaa. Toto nařízení rovněž posiluje transparentnost a zajišťuje, že se můžete spolehnout na etický původ našich kakaových bobů.
 

Cocoa Horizons - Callebaut - Cocoa Bean traceability

Náš závazek vůči vám

Společnost Callebaut má již nyní náskok díky partnerství s nadací Cocoa Horizons a našemu systému sledovatelnosti kakaových bobů, který byl zaveden v roce 2019.
Každá tmavá a mléčná čokoláda Callebaut Finest Belgian je sledovatelná – naskenováním QR kódu na zadní straně každého balení můžete zjistit, které zemědělské komunity kakaové boby vypěstovaly.

Callebaut-Trace Back Your Chocolate Pack

Aktivně spolupracujeme s farmáři na splnění norem EUDR tím, že zajišťujeme přísnou sledovatelnost veškerého kakaa v našem dodavatelském řetězci a garantujeme, že jeho produkce nepřispívá k odlesňování.

Pro řemeslníky a podniky znamená používání čokolády Callebaut:

  • Přísná sledovatelnost: Záruka kakaa v souladu s nařízením EUDR, které splňuje požadavky EU
  • Bez odlesňování: kakao a přísady (palmový olej) pocházejí z pozemků, které nejsou spojeny s odlesňováním (po 31. 12. 2020)
  • Udržitelné zemědělské postupy: zajištění, že každý produkt podporuje odpovědné zemědělské postupy prostřednictvím nadace Cocoa Horizons Foundation
  • Silnější pozice vaší značky jako zastánce udržitelnosti

Pojďme společně něco změnit

Spolupracujte s námi na utváření udržitelnější budoucnosti, a to prostřednictvím každé čokoládové kreace.
Společnost Callebaut je silným zastáncem tohoto nařízení.

Nařízení EUDR vstoupí v platnost pro malé a střední podniky v červenci 2027. Stáhněte si následující dokument prezentaci společnosti Barry Callebaut a získejte podrobnější informace.