Dotek hroznového vína

Autor:

  • Peter Hernou - Ambasador Callebaut® a nezávislý konzultant pro nápoje, Belgie
level 1

Recipe of Callebaut® Ambassador Peter Hernou, World Champion Latte Art Unique pairing with Origin Chocolate – Great taste experience
VEGAN: Made with grape juice

Suroviny v receptu

Dotek hroznového vína

IngrediencePříprava
  • 220g
    hroznového džusu, přírodního bez přidaného cukru
  • 35g
    CHD-R731EQUhotchocolate

Ingredience smíchejte ve džbánku na mléko a pomocí páry našlehejte do ± 72°C.
Servírujte v dlouhé sklenici.

Nápoj doplňte plátky z kuliček hroznového vína umístěnými na okraj sklenice.