cremas

NAPLŇTE SVŮJ ŽIVOT RADOSTÍ

NOVINKA ČOKOLÁDOVÉ CREMAS PRO PEKAŘE A CUKRÁŘE

Již více než 110 let znáte naše čokolády jako bloky a Callets™. Jsme hrdí na to, že Vám dnes můžeme odhalit naše zbrusu nové Chocolate Cremas: pravý čokoládový požitek ve smetanové konzistenci při pokojové teplotě.

Callebaut Chocolate Cremas - Sledujte událost při uvedení na trh

Vynikající chuť – bohatá na čokoládu
Krémové při pokojové teplotě
Připraveny k okamžitému použití a připraveny Vás okouzlit
Z čistě přírodních surovin
V 6 fantastických příchutí

STÁHNĚTE SI ZDARMA PŘÍRUČKU S RECEPTY

NAPLŇTE SVÉ PEKAŘSKÉ VÝROBKY NEKOMPROMISNĚ SKVĚLOU ČOKOLÁDOU

Cremas jsou první krémy pro pekařinu na světě, které přinášejí skvělou autentickou chuť našich ikonických čokolád 811, W2, Ruby RB1, Gold a vysoce kvalitních lískových oříšků. Připraveno k plnění veškerých Vašich výrobků hned po upečení.

Cremas jsou krémovou verzí nejoblíbenějších čokolád Callebaut. Nskutečně chutné a krémové. Ideální pro plnění viennoiserie a pečiva.

FRANCISCO MOREIRA
CUKRÁŘ – ČOKOLÁDOVÁ AKADEMIE

JAK VÁM MOHOU CREMAS POMOCI?

První náplně s vynikající čokoládovou chutí

Cremas jsou první krémy na světě s vynikající čokoládovou chutí. Nabízejí skutečný chuťový vjem Callebaut čokolád 811, W2, RB1 a Gold.

Naše nabídka krémů z lískových oříšků kombinuje smetanovou chuť mléčné čokolády s příjemnou chutí čerstvě pražených lískových oříšků.

Krémové a stabilní při pokojové teplotě

Krémy zůstávají krémové při pokojové teplotě. Jejich stabilní konzistence umožňuje snadné nanášení a plnění – znovu a znovu.

Uvnitř vašich hotových výrobků zůstávají vždy krémové.

Tip: skladujte a používejte Cremas při teplotě mezi 15-20°C.

Připraveny k okamžitému použití a připraveny Vás okouzlit!

Cremas lze přímo použít jako náplň do pečiva při pokojové teplotě – přímo z kyblíku.

1. Stačí naplnit zdobicí sáček krémem dle vašeho výběru…

2. …a plnit!

3. Krémy lze také míchat s různými křupkami: od paillet feuilletine přes kakaové nibsy po čokoládové posypy. Jedinečné složení Cremas je udrží skvěle křupavé.

4. Cremas lze také použít k dochucení vašich domácích cukrářských krémů. Jejich použití přispívá k bohaté, krémové konzistenci s famózní čokoládovou chutí.

Z čistě přírodních surovin

Spotřebitelé si chtějí dopřávat bezstarostnostně. To je důvod, proč jsou Cremas vyrobené pouze z ušlechtilých, čistých a kvalitních ingrediencí!

Vyrobeno ze slunečnicového a olivového oleje
Žádná umělá barviva nebo dochucovadla
Bohaté na čokoládu a/nebo pražené lískové ořechy

6 fantastických příchutí

45 % spotřebitelů chce objevovat nové chutě¹.

7 z 10 si myslí, že díky novým texturám je jídlo zajímavější².

S Cremas nyní můžete obohatit svou paletu čokoládových chutí a přizpůsobit ji preferencím vašich zákazníků, ročnímu období nebo vaší vlastní kreativitě.

Guide chefs — Výrobek skladujte v čistém, suchém prostředí bez zápachu (15-20 °C). Vždy používejte čistou a suchou lžíci/špachtli. Nedoporučujeme ohřívat výrobek přehřívat. Neskladujte jej v chladničce ani v mrazničce. V případě částečného oddělení olejů při skladování výrobek důkladně promíchejte, abyste získali původní strukturu. Nižší teploty mohou způsobit krystalizaci tuku, což může vést k případnému ucpání výrobku. Mírným zahřátím a promícháním navrátíte výrobku dokonalý stav.

FROM OUR CHEFS TO YOU:

OD NAŠICH PŘEDNÍCH CUKRÁŘŮ PRO VÁS: BROŽURA S RECEPTY ZDARMA

STÁHNĚTE SI JE ZDE

Nechte se inspirovat s Cremas a začněte vytvářet lahodně plněné výrobky, které odpovídají tomu, co vaši zákazníci chtějí. Všechny recepty byly vyzkoušeny a jsou plně funkční. Připravte se na skvělé výsledky bez potíží – můžete dokonce použít své stávající recepty na křehké těsto, listové těsto atd.