Французская классика
Středně pokročilý
Date:
18 Jan 2023 - 20 Jan 2023
Doba trvání:
3 days
Hlavní jazyk kurzu:
Ruština
Cena:
30000.00 RUB
Segment:
Confectionery
Velikost třídy:
14

Приглашаем Вас в Академию Шоколада России, где с 18 по 20 января 2023 г. пройдёт мастер-класс "Французская классика" директора Академии Шоколада России Юлии Ивановой.

Program kurzu

СПИСОК ИЗДЕЛИЙ:

1. Опера

2. Сант Оноре

3. Тарт Татэн

4. Мильфей

5. Gateaux de voyage

6. Релижу

7. Лимонный тарт с меренгой

8. Пари-Брест

9. Шарлотт

10. Круассан

11. Флан

12. Макарон

13. Дакуаз

14. Тарт с грушей

Praktické informace

Обратите внимание, что время курса может отличаться. Занятия обычно проходят с 9:00 или 10:00 до 18:00 с перерывом на обед (организует Академия). Точную информацию о времени курса смотрите в программе курса.

По окончанию обучения каждому студенту выдается именной сертификат. 

ТОЛЬКО ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ КУРСОВ: На время занятий студентам предоставляются кители и фартуки, а также технологические карты и письменные принадлежности. Для каждого студента оборудовано отдельное рабочее место с набором инструментов.

Академия Шоколада России находится по адресу: Москва, Ленинградский проспект 72, к.2, БЦ «Алкон», 4 этаж.

 

Důležité

Условия оплаты:

100% предоплата, рассрочка, кредит, оплата долями (доступна только для курсов стоимостью до 30 000 рублей)

 

Условия возврата денежных средств:

Участник имеет право потребовать возврат суммы не позднее чем за 21 (двадцать один) день до начала мастер-класса. Исполнитель производит возврат денежных средств на основании письменного запроса Заказчика в течение 10 рабочих дней после получения запроса на e-mail: CA_russia@barry-callebaut.com