Polevy s chutí, křupnutím a leskem jako čokoláda


Snadno použitelné, bez temperování

Polevy

Pro glazování vašeho pečiva a koláčů s chutí a dokonalostí

S měkkými pekařskými polevami můžete dokončit své pečivo pomocí měkké oříškové nebo čokoládové glazury, která se nezlomí ani nerozdrtí při prvním říznutí nebo kousnutí. Ideální pro glazování pečiva, jako jsou muffiny, koláče a koláčky. 

Objevte měkké pekařské polevy

Lom a chuť čokolády – bez nutnosti temperování

Tvrdé pekařské polevy jsou ideální pro polévání pekařských výrobků tvrdou, lesklou a křupavou skořápkou, která vypadá a chutná jako čokoláda. Nepotřebují temperování a rychle tuhnou – ideální pro marshmallow, melo-koláčků a sušenek.

Objevte tvrdé pekařské polevy

Pro neodolatelné křupnutí a chuť kolem vaší zmrzliny

Zejména pro zmrzliny představuje Callebaut zvláštní výběr čokolád a polev, které kombinují intenzivní chuť s neodolatelným křupnutím. A to nejlepší nakonec: nepotřebují temperování. Prostě namočte a hotovo!

Objevte zmrzlinové polevy