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精炼方式为

类别

巧克力必需品
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西点和甜点
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范围

香堤伊奶油/慕斯
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类别

范围

  • 西点和甜点

巧克力配料

坚果配料

可可配料

饮食要求

  • 这些配方中所用的Callebaut®原料的加工环境与坚果和牛奶的加工环境相同。因此,由于交叉污染,即使坚果和牛奶含量在最低可追溯性的阈值以下,Callebaut的原料中依然可能含有坚果或牛奶。

  • 这些配方中所用的Callebaut®原料的加工环境与坚果和牛奶的加工环境相同。因此,由于交叉污染,即使坚果和牛奶含量在最低可追溯性的阈值以下,Callebaut的原料中依然可能含有坚果或牛奶。

  • 这些配方中所用的Callebaut®原料的加工环境与坚果和牛奶的加工环境相同。因此,由于交叉污染,即使坚果和牛奶含量在最低可追溯性的阈值以下,Callebaut的原料中依然可能含有坚果或牛奶。

巧克力必需品

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黑巧克力香堤伊奶油应当质地柔软蓬松,气孔细密,巧克力口味浓郁。使用这个配方,您可以制作出完美的质地,轻松用作裱花,或者装点您的甜点。要想取得完美的成品效果,我们的大厨推荐选用具有标准流动性的Finest Belgian...
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使用这份配方可以制作出自制白巧克力香堤伊奶油:气孔细密但是足够厚实,可以在盘子上保持形状,味道奶香浓郁。我们的大厨青睐使用具有标准流动性的Finest Belgian Chocolate(请检查包装上的????????????标识)...
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