产品 筛选: 全部清除 选定的筛选条件: 巧克力 - remove filter 巧克力和浆料 - remove filter Keyword search keywords / recipe N° 提交 Reset Category 巧克力 巧克力和浆料 烘焙 喷泉和蘸料 饮料 冰淇淋混合物 可可成分 坚果成分 涂层和馅料 内含物 装饰 浇头和酱料 即食和混合物 饮料 清除: Category 巧克力类型 黑暗 牛奶味 白色 Ruby 焦糖色 混合型 产品系列 Finest Belgian Chocolate Héritage Origin Collection Origine Power Chocolate Pureté 口味(注释) Cocoa Floral Woody 奶油 果味 烘烤 焦糖色 牛奶味 甜味 苦味 酸味 香草味 干可可固体的最低百分比 24 % to 83 % 流动性 Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Component 慕斯 糖霜 形状 块状 块状 大袋,最大 30 公斤 小块 7.8 厘米 小活塞 桶装/盒装,最大 15 公斤 棒状 滴剂 粉末状 袋装,最大 5 公斤 重达 5 公斤的桶/箱 钙片™(Callets 适用于 Kosher Pareve 清真 犹太乳制品 犹太洁食 素食 素食者 不含 不含卵磷脂 不含麸质 可持续发展 公平贸易 可可地平线计划 可追溯豆类 有机 生物 雨林联盟 Taste dimension Silky Taste 咸味 甜味 Flavor 乳制品 烘烤 红色水果 金色 香料 Mouthfeel 包覆感 有嚼劲 柔软 油脂感 融化感 Brands Barry Callebaut Cacao Barry Callebaut 278 产品 选定的筛选条件: 巧克力 - remove filter 巧克力和浆料 - remove filter Type: 黑暗 牛奶味 白色 Ruby 焦糖色 混合型 Range: Finest Belgian Chocolate Héritage Origin Collection Origine Power Chocolate Pureté Results 比较 Excellence 流动性: 2 55% 干可可固体的最低百分比 More info - Excellence Excellence 比较 70-30-44 浓郁的可可风味,混合苦味、烘烤味以及丝丝果味 流动性: 4 70.3% 干可可固体的最低百分比 More info - 70-30-44 70-30-44 比较 RB1 流动性: 3 33.6% 干可可固体的最低百分比 26.3% 干奶固形物的最低百分比 More info - RB1 RB1 比较 RB1 果味浓郁,酸味清新。 流动性: 3 47.3% 干可可固体的最低百分比 26.3% 干奶固形物的最低百分比 More info - RB1 RB1 比较 RB1 流动性: 3 33.6% 干可可固体的最低百分比 26.3% 干奶固形物的最低百分比 More info - RB1 RB1 比较 RB1 果味浓郁,酸味清新。 流动性: 3 47.3% 干可可固体的最低百分比 26.3% 干奶固形物的最低百分比 More info - RB1 RB1 比较 RB1 果味浓郁,酸味清新。 流动性: 3 47.3% 干可可固体的最低百分比 26.3% 干奶固形物的最低百分比 More info - RB1 RB1 比较 RB1 果味浓郁,酸味清新。 流动性: 3 34.6% 干可可固体的最低百分比 26.3% 干奶固形物的最低百分比 More info - RB1 RB1 比较 黄金 浓郁均衡的口感,兼具丰富的太妃糖味 流动性: 3 30.4% 干可可固体的最低百分比 28.3% 干奶固形物的最低百分比 More info - 黄金 黄金 比较 黄金 浓郁均衡的口感,兼具丰富的太妃糖味 流动性: 3 30.4% 干可可固体的最低百分比 28.3% 干奶固形物的最低百分比 More info - 黄金 黄金 比较 黄金 浓郁均衡的口感,兼具丰富的太妃糖味 流动性: 3 30.4% 干可可固体的最低百分比 28.3% 干奶固形物的最低百分比 More info - 黄金 黄金 比较 黄金 浓郁均衡的口感,兼具丰富的太妃糖味 流动性: 3 30.4% 干可可固体的最低百分比 28.3% 干奶固形物的最低百分比 More info - 黄金 黄金 查看更多