Callebaut 823 公平贸易认证
Product information
获得公平贸易认证标签的全能型牛奶巧克力。
Recipe N°823 公平贸易认证牛奶巧克力拥有经典823的所有风味,但新增公平贸易标签。利用该款巧克力,您可为支持可可豆种植者的公平贸易计划出力。和 823 一样,823 公平贸易巧克力凭借其温暖浓郁的色泽和均衡的口味而脱颖而成,轻松搭配其他风味。烘烤可可完美融合牛奶和焦糖味。
823 公平贸易巧克力拥有同等标准流动性,用途广泛。非常适用于片状、模制或包覆糖果中。为慕斯、奶油霜、甘纳许和酱汁调味时,它可释放出经典细腻的牛奶巧克力味。
Recipe N° 823 公平贸易巧克力与 823 和其他常规牛奶巧克力的使用方式相同。您可以用它来代替自己配方中的 823,无需调整配方或加工方式。
所有提及公平贸易(FT)的产品均需要获得有效的公平贸易证书。
特点
特点
可可豆来源
To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.
应用
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- 蛋糕
- 经典烘焙食品
- 糖果
- 饮料
- 冷冻甜点
- 阿拉伯糖果
- 酒吧和片
- 面包布丁
- 布里加德罗斯
- 布朗尼蛋糕
- 芝士蛋糕
- 巧克力蛋糕
- 巧克力饮料
- 巧克力喷泉
- Clusers
- 咖啡饮料
- 甜筒
- 可丽饼蛋糕
- 纸杯蛋糕
- 杯装甜点
- 腌渍和裹粉产品
- 甜甜圈
- 饮料
- 果仁馅饼
- Entremet
- 活动蛋糕
- 火锅
- 冷冻三明治
- 普通蛋糕
- 冰激凌和冰淇淋
- 冰棒
- 个人甜点和糕点
- 熔岩蛋糕
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- 奶昔
- 点心
- 模制软糖
- 模制和空心人偶
- 慕斯蛋糕
- 慕斯蛋糕和巴伐鲁瓦蛋糕
- 松饼和速食面包
- 平底锅
- 馅饼
- 磅蛋糕
- 布丁和奶油蛋糕
- 地方特色蛋糕
- 卷饼
- Semi Fredo
- 软冰淇淋和软饮料
- 甜点
- 圣奥诺雷
- 圣代
- 蛋挞
- 旅行蛋糕
- 松露
- 烤面包
认证
- 可持续发展:
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- Sustainable cocoa
- 公平贸易
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