Callebaut 823 Adil Ticaret sertifikalı
Product information
-
33.6%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
20.8%Min. % Kuru süt kitlesi
-
36.2%Yağ yüzdesi
-
Orta akışkanlık3
-
33.6%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
20.8%Min. % Kuru süt kitlesi
-
36.2%Yağ yüzdesi
-
Orta akışkanlık3
Tat profili
- Aroma
- dairy, roasted, golden
- Detailed flavor
- roasted cocoa, milky, spicy, classic caramel
- Ağızda bıraktığı his
- chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
- Temel tat
- sweet
- Tat boyutu
- silky
En öne çıkan tatlar
- Kavrulmuş kakao
- Sütlü
- Baharatlı
- Klasik karamel
Temel tat
- Tatli
Ağızda bıraktığı his
- Çiğnenebilir
- Yumuşak
- Ağizda Eriyen
- Yağli
- Ağzi Kaplayan
Tat boyutu
- Silky
Önerilen kullanım
- Boru dekorasyonu
- Kalıplama
- Kaplama / Buzlanma
- Kaydırma
- Püskürtme (airbrush)
- Tatlandırıcı
Uygulamalar
- Arap Tatlıları
- Bardakta Tatlı
- Barlar ve Tabletler
- Bireysel Tatlılar ve Pastalar
- Brigadeiros
- Brownies
- Bölgesel Özel Pastalar
- Cheesecake
- Clusers
- Cupcakes
- Daldırma & Kaplama Ürünler
- Dondurma & Gelato
- Dondurulmuş Sandviçler
- Dondurulmuş Tatlılar
- Donuts
- Ekmek Pudingi
- Entremet
- Etkinlik Pastaları
- Fondü
- Genel Pastalar
- Giydirilmiş Pralin
- Ice Pop
- Kahve Bazlı İçecekler
- Kalıplanmış & İçi Boş figürler
- Kalıplanmış bonbonlar
- Klasik Fırın Ürünleri
- Koniler
- Krep pasta
- Lav pastaleri
- Makaronlar
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshake
- Millefeuille
- Mousse & Bavarois
- Mousse pastaler
- Panning
- Pasta
- Pastalar
- Pound pasta
- Pudingler ve Muhallebiler
- Rulo Pastalar
- Semi Fredo
- Seyahat Pastası
- Soft Dondurma & Softserve
- Spreadler
- St. Honoré
- Sundaes
- Tarts
- Truffles
- Viennoiserie
- pastaler ve Hızlı Ekmekler
- Çikolata Fıskiyeleri
- Çikolatalı Pastalar
- Çikolatalı İçecekler
- İçecekler
- İçecekler
- Şekerleme Ürünleri
Ürün Açıklaması
Adil ticaret etiketli çok yönlü sütlü çikolata.
823 numaralı Adil Ticaret sütlü çikolata tarifi, ekstradan adil ticaret etiketiyle ikonik 823’ün sunduğu her şeyi sunar. Bu çikolatayla kakao çiftçilerini destekleyen Adil Ticaret programlarını desteklersiniz. Ve tıpkı 823’de olduğu gibi Adil Ticaret sertifikalı 823, derin, sıcak rengi ve diğer tatlarla kolayca eşleştirilebilen iyi dengeli lezzetiyle öne çıkar. Kavrulmuş kakaonun, sütlü ve karamelli notalarla mükemmel harmonisi.
Adil Ticaret sertifikalı 823, aynı standart akışkanlığa sahiptir ve geniş yelpazede uygulamalarda kullanılabilir. Tabletlerde, kalıplanmış ya da giydirilmiş şekerlemelerde harika bir lezzet sunar. Muslara, kremlere, ganajlara, soslara tat vermek için kullanılan bu çikolata, tipik kremsi, sütlü çikolata tadı sağlar.
Adil Ticaret sertifikalı 823 numaralı tarif, 823 ya da başka herhangi bir normal sütlü çikolata ile tamamen aynı şekilde kullanılabilir. Hatta tariflerinizi ya da işleme tekniklerinizi uyarlamaya gerek kalmaksızın tariflerinizde 823’ün yerine onu kullanabilirsiniz.
Adil Ticaret’e (FT) yapılan herhangi bir atıf, geçerli bir Adil Ticaret sertifikası gerektirir.
Çekirdek menşei
To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.
Özellikler ve ambalaj
Specifications
- Çikolata türü:
- Süt
- ürün kategori̇si̇:
Sertifikalar ve Sürdürülebilirlik
- Uygunluklar:
-
- Helal
- KD-
- Vejetaryen
- İçermez:
-
- Glutensiz
- Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
-
- Cocoa Horizons Programı
- Sustainable cocoa
- Fairtrade
Cocoa Horizons
Comments