Callebaut 805

  • Sustainable cocoa
  • Vejetaryen
  • Helal
  • KD-

Product information

zengin kakao - dengeli - tatlı dokunuş
  • orta akışkanlık
    3
  • 50.7%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 35.7%
    Yağ yüzdesi

Hafif bitter çikolata lezzetiyle hayranlık uyandırın.
805 Numaralı Tarif, Octaaf Callebaut’un ilk orijinal tariflerindendir. %50 kakao içeriği, hafif tatlı bir dokunuşla birlikte dengeli bir tat profili için hoş bir hafif çikolata lezzeti sunar.
Orta seviye akışkanlığı sayesinde kalıplamadan giydirmeye, ganajlara, pastalara ve tatlılara tat vermeye kadar her uygulama için ideal çözümdür.

Karakteristik Özellikleri

Composition

  • 50.7%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
    35.7% Kakao Yağı
  • 35.7%
    Yağ yüzdesi
    35.7% Kakao Yağı

Karakteristik Özellikleri

Çikolata türü:
Bitter

Tat profili

  1. Kakao
  2. Acı
  3. Tatlı

Dark

  • Kakao 3.5
  • Kavrulma aroması 2
  • Acı 3
  • Tatlı 2.5
  • Vanilya aroması 1.5
  • Ekşilik 1
  • Meyvemsi lezzet 0.5

Sertifikalar

Uygunluklar:
  • Helal
  • KD-
  • Vegan
  • Vejetaryen
Ücretsi̇z:
  • Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
  • Cocoa Horizons Programı
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

Eşleştirme önerileri

  • Portakal
  • Ahududu
  • Muz
  • Kasteel dark

Yorumlar

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.