Callebaut Milk Chocolate - 823 - 1кг

  • Вегетарианский
  • Халяль
  • KD-

Product information

насыщенный вкус какао — сбалансированный — молочный — ноты карамели
  • средняя текучесть
    3
  • 33.6%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 20.8%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
  • 36.2%
    Жирность %
Доступные размеры

Идеальное сочетание какао, молока и карамели для ваших шедевров.
Ищете традиционный молочный шоколад, который выбирают шеф-кондитеры со всего мира? Тогда рецепт № 823 — это то, что вам нужно. Представьте себе насыщенный теплый оттенок, мягкий вкус какао и умеренную сладость, которые дополняют ноты карамели.
Этот всеми любимый шоколад обладает насыщенный вкусом и отличным удобством в работе. Он превосходно сочетается с целым рядом пряных, фруктовых, молочных или алкогольных вкусов. Оптимальная текучесть делает его идеальным ингредиентом для любых десертов.

Характеристики

Composition

  • 33.6%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 20.8%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
  • 36.2%
    Жирность %

Характеристики

Тип шоколада:
Молоко
ассортимент:
категория продуктов:

Вкусовой профиль

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A ВКУСОВОЕ ОЩУЩЕНИЕКАКАОМОЛОЧНЫЕПРОДУКТЫФРУКТОВЫЙТЕПЛЫЙСолодСладкийпопкорнЗлакиПеченьеЛеснойорехФисташкаМиндальМакадамияПеканГрецкийорехКешьюЛаймЛимонАпельсинМандаринТамариндБергамотВиноградВишняМалинаКлубникаПерсикЯблокоГрушаАнанасМангоБананКокосЧерносливИзюмФиникиИнжирАбрикосОливкиГрибыТабакРомВискиДубКопченоедеревоКэробРозмаринКориандрЧерныйперецМускатныйорехИмбирьВанильныйэкстрактВанилинКорицаГвоздикаЛакрицаЖасминФиалкаРозаЛавандаНеобжаренноекакаоЩелочнойГорькийфеноловыйЛетучаякислотностьМолочныйСливочныйМасляныйЙогуртовыйОбжаренноекакаоОбжаренныйкофеМоккоОбж.леснойорехОбж.миндальПоджаренныйхлебКлассич.карамельИрисМедКленовыйсиропОреховыйЦветочныйСухофруктовыйЦитрусо-выйЗерновойизлаковыйЖареныйСахарныйЗемлянойПряныйУМАМИСОЛЕНЫЙКИСЛЫЙСЛАДКИЙГОРЬКИЙЖГУЧЕЕВЯЖУЩЕЕТЕПЛОЕПРОХЛАДНОЕВОСКОВАЯОБВОЛАКИВАЮЩАЯСЛИВОЧНАЯЖИРНАЯСУХАЯКРУПНОЗЕРНИСТАЯРАССЫПЧАТАЯТАЮЩАЯЛИПКАЯМЯГКАЯЖЕВАТЕЛЬНАЯХРУСТЯЩАЯКРЕПКАЯТекстураОтносящеесяк тройничному нерву
Вкусовой оттенок
dairy, roasted, golden
Detailed flavor
roasted cocoa, milky, spicy, classic caramel
Вкусовое ощущение
chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
Основной Вкус
sweet
Taste dimension
silky

Наиболее заметные вкусы:

  • Roasted Cocoa
  • Milky
  • Spicy
  • Classic Caramel

Происхождение бобов

Чтобы добиться идеально сбалансированного и совершенного вкуса, мы смешиваем какао-бобы из 3 разных стран: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора.

Сертификация

Подходит Для:
  • Халяль
  • KD-
  • Вегетарианский
Без Глютена:
  • Без глютена
Устойчивое Развитие:
  • Программа "Горизонты какао

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.

Упаковка

  • Код заказа:
    823-RT-U68
    Срок годности:
    18 месяцы
    Описание:
    1 кг пакет | 6 пакетов/коробка | европаллет
    Другие упаковки:
    400 г пакет