Тарталетка с шоколадным кремом

Автор

  • Alexandre Bourdeaux - Шеф и владелец "Pastry&Chocadvice", Бельгия
level 1

Вот легкий рецепт приготовления великолепного шоколадного лакомства в итальянском стиле. Основа из хрустящего сабле заполнена готовым к использованию шоколадно-фундучным кремом. Кусочки фундука добавлять утонченные вкусовые нотки и легкий хруст этой тарталетке

Тарталетка с шоколадным кремом

Компоненты рецепта

Тарталетка

ИнгредиентыПодготовка

Перемешать и быстро замесить.

  • 250г
    сахарная пудра
  • 70г
    яйца

Смешать.

Оставить в холодильнике на ночь. Раскатать и выложить в формы для кондитерских изделий диаметром 8 см и выпекать.

Наполнитель

ИнгредиентыПодготовка

Подогреть крем, пока он не станет текучим, и смешать с орехами.

Выдавить внутрь кондитерский изделий и украсить кремом Crème Dell'Artigiano Extra Bitter, орехами и кусочками шоколада.