Шоколадный торт

Создано

Alexandre Bourdeaux - Шеф и владелец "Pastry&Chocadvice", Бельгия

level 1

Простота может быть такой прекрасной! Кто, к примеру, может устоять против несказанного удовольствия шоколадного торта домашнего приготовления? Этот рецепт - беспроигрышный вариант. Остается только следить за временем выпекания - они могут отличаться от духовки к духовке. В идеале Вы хотите, чтобы Ваш торт был по-прежнему влажный, однако плотный в центре.

Favorites
Поделиться
- facebook
- twitter
- googleplus
- linkedin
- email
Печать

Ингредиенты для рецепта

Ингредиенты Callebaut;

Шоколадный торт

Ингредиенты	Подготовка
500г сливочное масло 500г сахарная пудра	Слегка взбить, чтобы сахар растворился.
500г слегка взбитые яйца	Добавить. Соскрести все содержимое чаши.
100г миндальный порошок 450г мука 50г Callebaut - Какао-порошок - Cocoa powder 15г разрыхлитель для теста	Просеять и добавить.
120г Callebaut - Шоколад для выпечки - Dark chunks	Добавить.
Заполнить формы на ¾ и выпекать при 150°C в течение 50 минут. При полуготовности сделать надрез. Вынув из духовки, щедро смазать легким сиропом на свой выбор.