Шоколадный торт

Автор

  • Alexandre Bourdeaux - Шеф и владелец "Pastry&Chocadvice", Бельгия
level 1

Простота может быть такой прекрасной! Кто, к примеру, может устоять против несказанного удовольствия шоколадного торта домашнего приготовления? Этот рецепт - беспроигрышный вариант. Остается только следить за временем выпекания - они могут отличаться от духовки к духовке. В идеале Вы хотите, чтобы Ваш торт был по-прежнему влажный, однако плотный в центре.

Компоненты рецепта

Используемые продукты Callebaut

Шоколадный торт

ИнгредиентыПодготовка
  • 500г
    масло
  • 500г
    сахарная пудра

Слегка взбить, чтобы сахар растворился.

  • 500г
    слегка взбитые яйца

Добавить. Соскрести все содержимое чаши.

Просеять и добавить.

Добавить.

Заполнить формы на ¾ и выпекать при 150°C в течение 50 минут. При полуготовности сделать надрез. Вынув из духовки, щедро смазать легким сиропом на свой выбор.