Шоколадное брауни

Создано

  • Alexandre Bourdeaux - Шеф и владелец "Pastry&Chocadvice", Бельгия

Этот классический американский рецепт брауни всегда работает. Для усиления вкуса в данном рецепте очень насыщенный и не слишком сладкий шоколад смешивается с орехами. Нам нравится использовать кусочки поджаренного фундука из-за их хрустящего и насыщенного вкуса. Но вы можете взять любой орех, который вам нравится. Это может быть миндаль, фундук, грецкий орех, пекан и т. д.

Инструкции к рецепту

Количество
g
(Введите желаемое количество и пересчитайте)

Шоколадный брауни

ИнгредиентыПодготовка

Взбить пестиком до образования кремовой текстуры.

  • 240г
    целое(-ые) яйцо(-а)
  • 120г
    нерафинированный сахар

Взбивать, пока не станет воздушным, и добавить.

  • 150г
    мука
  • 240г
    обжаренные целые лесные орехи

Добавить. Выпекать 12 минут при 180°C.