Cookies de aveia

Cookies com base de aveia, aprimoradas com nozes, cranberries e, claro, pedaços de chocolate ao leite estável para cozinhar da Callebaut: impossível resistir!
Nível:
Médio

Cookies de aveia

Ingredientes: Cookies de aveia

  • 50 g
    Açúcar mascavado
  • 3 g
    Açúcar baunilhado
  • 105 g
    Manteiga

Modo de Preparo: Cookies de aveia

Misture tudo. 

Ingredientes: Cookies de aveia

  • 35 g
    Gemas de ovo
  • 10 g
    Creme
  • 30 g
    Clara de ovo
  • 100 g
    Nozes (finamente picadas)

Modo de Preparo: Cookies de aveia

Integre na mistura anterior. 

Ingredientes: Cookies de aveia

  • 125 g
    Farinha de aveia
  • 60 g
    Farinha
  • 2 g
    Fermento em pó
  • 1 g
    Sal

Modo de Preparo: Cookies de aveia

Integre.

Ingredientes: Cookies de aveia

  • 60 g
    Chm-cu-20x023
  • 60 g
    Amoras

Modo de Preparo: Cookies de aveia

Integre, meça porções de 70 g em um pedaço de papel manteiga e deixe esfriar. Em seguida, asse a 180°C durante 14 minutos.