Potrzebne produkty Callebaut

Kruche ciasto z orzechami laskowymi

Składniki: Kruche ciasto z orzechami laskowymi

  • 6.9 oz
    Masło
  • 1/2 kabos(y)
    Wanilia
  • 6.9 oz
    Cukier puder

Przygotowanie: Kruche ciasto z orzechami laskowymi

Wymieszać składniki.

Składniki: Kruche ciasto z orzechami laskowymi

  • 3.0 oz
    Białko jajka
  • 15.4 gr
    Sól

Przygotowanie: Kruche ciasto z orzechami laskowymi

Połączyć.
Dodać do mieszaniny z masłem.

Składniki: Kruche ciasto z orzechami laskowymi

  • 5.3 oz
    Proszek z orzechów laskowych
  • 13.3 oz
    Słaba mąka

Przygotowanie: Kruche ciasto z orzechami laskowymi

Przesiać i dodać.

Rozwałkować ciasto do grubości 4 mm i ułożyć w foremkach do tartaletek o średnicy ±15 cm.
Piec w temperaturze 165°C.
Pozostawić do ostygnięcia.
Wykończenie i prezentacja
Wypełnić kremem Callebaut Crema Doppia Nocciola FNN-S1835-651.
Na koniec posypać świeżo prażonymi i karmelizowanymi orzechami laskowymi i złotymi listkami.