Profitelore
Ta receptura pokaże Ci podstawy wyrobu lekkich i delikatnych profitelori. Dodatek niebiańsko gładkiego kremu postawi kropkę nad "i"!
- Poziom:
-
Łatwy
Ciasto parzone
Składniki: Ciasto parzone
-
200 gWoda
-
200 gMleko
-
160 gMasło
-
4 gSól
-
4 gCukier
-
240 g
-
4 Unidad
Przygotowanie: Ciasto parzone
Zagotować razem i zdjąć z ognia.
Crème pâtissière
Składniki: Crème pâtissière
-
100 gCukier
-
100 gCałe jajko (jajka)
-
50 gSkrobia kukurydziana
-
80 gżółka
-
500 g
Przygotowanie: Crème pâtissière
Wymieszaj razem.
Comments