Callebaut Gold
Product information
-
średnia płynność
-
30.4%Min. % suchej masy kakaowej
-
28.3%Min. % suchej masy mlecznej
-
37.1%Tłuszcz %
Szukasz bardziej karmelowego smaku? Rozpieszczaj czekoladą GOLD.
Karmelowa czekolada o bogatej nucie toffi, masła, śmietany i ekscytującej odrobinie soli, starannie opracowana i wykonana z najlepszych składników, takich jak karmelizowany cukier i karmelizowane mleko. Przyjemna jasno bursztynowa barwa o złotym odcieniu, która sprawdza się w niemal każdym zastosowaniu.
Charakterystyka
Composition
-
30.4%Min. % suchej masy kakaowej30.4% Masło kakaowe
-
28.3%Min. % suchej masy mlecznej6.7% Tłuszcz mleczny21.6% Mleko beztłuszczowe
-
37.1%Tłuszcz %30.4% Masło kakaowe6.7% Tłuszcz mleczny
Charakterystyka
- Rodzaj czekolady:
- Karmel
- kategoria produktu:
Profil smakowy
- Karmelowy
- Słodki
- toffee
Caramel
-
Biscuit 1
-
toffee 1.5
-
Karmelowy 3.5
-
Słodki 2
-
Smak waniliowy 0.5
-
Smak maślany 1
-
Sól 1
-
Kremowy 1
Pochodzenie ziaren
W celu uzyskania idealnie harmonijnego, bogatego smaku, mieszamy ziarna kakaowe z trzech różnych krajów pochodzenia: Wybrzeża Kości Słoniowej, Ghany i Ekwadoru.
Aplikacje
- Ciasta
- Klasyczne wyroby piekarnicze
- Wyroby cukiernicze
- Napoje
- Desery mrożone
- Słodycze arabskie
- Batony i tabletki
- Pudding chlebowy
- Brigadeiros
- Ciasteczka
- Cukierki
- Sernik
- Ciasta czekoladowe
- Napoje czekoladowe
- Fontanny czekoladowe
- Spieniacze
- Napoje na bazie kawy
- Rożki
- Ciasto naleśnikowe
- Babeczki
- Desery w pucharach
- Produkty oblewane i glazurowane
- Pączki
- Napoje
- Enrobed Pralines
- Entremet
- Torty na imprezy
- Fondue
- Mrożone kanapki
- Ciasta ogólne
- Lody i Gelato
- Ice Pop
- Desery i wypieki indywidualne
- Ciastka z lawą
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Koktajle mleczne
- Millefeuille
- Ciastka formowane
- Formowane i wydrążone figurki
- Ciasta z musem
- Musy i bawarki
- Muffiny i szybkie wypieki
- Panning
- Ciasto
- Desery na talerzu
- Ciasto funtowe
- Puddingi i kremówki
- Regionalne ciasta specjalne
- Ciasta w rolkach
- Semi Fredo
- Lody miękkie i softserve
- Pasty
- St. Honoré
- Sundaes
- Tarty
- Ciasto podróżne
- Trufle
- Viennoiserie
Certyfikaty
- Odpowiednie Dla:
- Halal
- KD-
- Zrównoważony Rozwój:
- Program Cocoa Horizon
Cocoa Horizons
Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.
Opakowania
-
- Kod:
- CHK-R30GOLD-491
- Okres przydatności:
- 12 months
- Opis:
- 20kg paczka
- Inne opakowania:
- 2.5 kg Bag, 2.5 kg Bag, 2.5kg torba, 400 g torba,
Wskazówki dotyczące łączenia
- Wanilia
- Fasola Tonka
- Jabłko
- Pomarańcz
- Ananas
- Wiśnia
- Morela
- Daktyle
- Cytryna
- Migdały
- Herbata Matcha
- Kawa
- Ciemna czekolada
- Popcorn
Comments
Comments
Przesłane przez Pecten Maximus na Mon, 04/22/2024 - 06:29
🌟 A Symphony of Flavor and Elegance: Callebaut’s Gold White Chocolate Chips 😋
In the realm of culinary delights, where taste meets artistry, Callebaut’s Gold White Chocolate Chips reign supreme, embodying the epitome of indulgence and sophistication. With each delicate morsel, one is transported on a journey of sublime sweetness, enriched by captivating nuances of toffee that dance upon the palate with grace.
Crafted with unparalleled precision and passion, these golden gems encapsulate the essence of luxury, elevating every culinary creation to a symphony of flavor and elegance. Whether savored on their own or seamlessly integrated into decadent recipes, their exceptional quality shines through, leaving an indelible impression of culinary excellence.
Moreover, Callebaut’s commitment to excellence extends beyond taste, as evidenced by the meticulous attention to detail in their packaging. 👍 The ease of sealing ensures that each precious chip remains perfectly preserved, ready to bestow its divine essence upon every dish it graces.
As a purveyor of fine chocolate, Callebaut not only delights the senses but also nurtures the culinary imagination, offering a treasure trove of recipes and tips to inspire creativity and innovation. Their dedication to culinary mastery is surpassed only by their unwavering commitment to customer satisfaction. 💯
In essence, Callebaut's Gold White Chocolate Chips transcend mere confectionery, emerging as an emblem of refined taste and uncompromising quality. 👌 With each encounter, they enchant the palate and captivate the soul, inviting all who partake to indulge in the extraordinary. 🌟
I highly recommend them to anyone for any application! 😋