Callebaut Satongo

  • KD-

Product information

Intense, Extra-bitter cocoa taste, Forest Fruits notes
  • średnia płynność
    3
  • 72.2%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 43.1%
    Tłuszcz %
Dostępne opakowania

Charakterystyka

Composition

  • 72.2%
    Min. % suchej masy kakaowej
    43.2% Masło kakaowe
    31% Kakao beztłuszczowe
  • 43.1%
    Tłuszcz %
    43.2% Masło kakaowe

Charakterystyka

Rodzaj czekolady:
Ciemna

Profil smakowy

  1. Kakao
  2. Gorzki
  3. Smak prażony

Dark

  • Kakao 4.5
  • Smak prażony 3
  • Gorzki 4
  • Słodki 1.5
  • Smak waniliowy 1
  • Kwaśny 1.5
  • Smak owocowy 2.5

Pochodzenie ziaren

Blend of Sao Thomé, Tanzanian and Ghanaian cocoa beans

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:
  • KD-

Opakowania

  • Kod:
    CHD-L7243STGE5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Okres przydatności:
    24 months
    Opis:
    2.5kg torba | 4 torby/paczka
    Inne opakowania:
    2.5kg torba

Wskazówki dotyczące łączenia

  • Pieprz Syczuański
  • Marakuja
  • Pomarańcz
  • Ser Stilton