Cacao Barry Lactée Barry

  • Wegetariańskie
  • Halal
  • KD-

Product information

  • wysoka płynność
    4
  • 35%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 29%
    Min. % suchej masy mlecznej
  • 38%
    Tłuszcz %
Dostępne opakowania
  • 2.5kg blok

Mleczna kuwertura czekoladowa o intensywny, kremowym smaku z nutą herbatników.

Charakterystyka

Composition

  • 35%
    Min. % suchej masy kakaowej
    32% Masło kakaowe
    3.3% Kakao beztłuszczowe
  • 29%
    Min. % suchej masy mlecznej
    6.5% Tłuszcz mleczny
    22.3% Mleko beztłuszczowe
  • 38%
    Tłuszcz %
    32% Masło kakaowe
    6.5% Tłuszcz mleczny

Charakterystyka

Rodzaj czekolady:
Mleczna

Profil smakowy

  1. Smak mleczny
  2. Słodki
  3. Kremowy

Milk

  • Kakao 1.5
  • Smak prażony 1.5
  • Słodki 3
  • Smak waniliowy 1
  • Karmelowy 1.5
  • Smak mleczny 4
  • Kremowy 2
  • Smak owocowy 1.5

Pochodzenie ziaren

Ziarna kakao z Madagaskaru i Afryki Zachodniej — odmiany Trinitario i Forastero

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:
  • Halal
  • KD-
  • Wegetariańskie
Wolne Od:
  • Zawiera naturalną wanilię
  • Wykonane w 100% z czystego masła kakaowego
  • Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój:
  • Program Cocoa Horizon
  • Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Opakowania

  • Kod:
    CHM-P35LBAR-126
    Okres przydatności:
    18 months
    Opis:
    2.5kg blok | 10 bloków/paczka | Euro pallet (900kg)

Wskazówki dotyczące łączenia

  • Ciastka korzenne
  • Pieprz jamajski
  • Curry
  • Gałka muszkatołowa
  • Grejpfrut
  • Jabłko czerwone
  • Banan
  • Stary rum
  • Syrop klonowy
  • Karmel
  • Sezam
  • Migdały
  • Orzechy laskowe
  • Orzechy włoskie
  • Orzeszki pini
  • Chleb