Tartaletka orzechowa
- Poziom:
-
Easy
Potrzebne produkty Callebaut
Kruche ciasto z orzechami laskowymi
Ingredients: Kruche ciasto z orzechami laskowymi
-
195 gmasło
-
1/2 kabos(y)wanilia
-
195 gcukier puder
Preparation: Kruche ciasto z orzechami laskowymi
Wymieszać składniki.
Ingredients: Kruche ciasto z orzechami laskowymi
-
84 gbiałko jajka
-
1 gsól
Preparation: Kruche ciasto z orzechami laskowymi
Połączyć.
Dodać do mieszaniny z masłem.
Ingredients: Kruche ciasto z orzechami laskowymi
-
150 gproszek z orzechów laskowych
-
376 gsłaba mąka
Preparation: Kruche ciasto z orzechami laskowymi
Przesiać i dodać.
Rozwałkować ciasto do grubości 4 mm i ułożyć w foremkach do tartaletek o średnicy ±15 cm.
Piec w temperaturze 165°C.
Pozostawić do ostygnięcia.
Wykończenie i prezentacja
Wypełnić kremem Callebaut Crema Doppia Nocciola FNN-S1835-651.
Na koniec posypać świeżo prażonymi i karmelizowanymi orzechami laskowymi i złotymi listkami.
Comments