Ruby Mendiants
A może stwórzcie więcej opcji wyboru dla klientów inspirując się tymi prostymi recepturami na konfekcję? Połączenie czekolady ruby z orzechami czy kandyzowanymi owocami zainteresuje nowe pokolenie miłośników czekolady, którzy poszukują naturalnych smaków i połyskujących kolorów. Te odsłony klasycznych mendiantów zaskakują smakami i składnikami, a robi się je w sekundę!
- Poziom:
 - 
                      Łatwy
 
Ruby Mendiants
Składniki: Ruby Mendiants
- 
1000 g
 
Przygotowanie: Ruby Mendiants
Zatemperować czekoladę. Wyszprycować do form o kształcie dysków (±4 cm Ø) lub w formie kropli bezpośrednio na arkusz folii.
Składniki: Ruby Mendiants
- 
500 gprażonych całych orzechów (np. pistacje, pekany, orzechy laskowe)
 - 
200 gcandied orange peel (cut in ± 1 cm strips)
 
Przygotowanie: Ruby Mendiants
Natychmiast dodać do jeszcze mokrej czekolady.
Wskazówka:
Można również użyć kombinację suszonych lub kandyzowanych owoców jak morele, maliny etc.
        
        
      
                      
                      
                    
                      
                      
          
Komentarze