Callebaut Hot Chocolate – Milk Callets™

  • Sustainable cocoa

Product information

Pełny i harmonijny smak, doskonale łączący kakao, mleko i karmel.
  • średnia płynność
    3
  • 33.6%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 20.8%
    Min. % suchej masy mlecznej
  • 36.2%
    Tłuszcz %
Dostępne opakowania
  • 35g saszetka

Pełna i harmonijna czekolada mleczna do mieszania z gorącym mlekiem.
Dzięki mlecznej Hot Chocolate zaserwujesz gościom rozkosz w formie gorącej belgijskiej czekolady. W smaku balansuje ona pomiędzy aromatami kakao i śmietanki, ujawniając słodkie, karmelowe nuty. Klienci pokochają też związany z tym rytuał: mieszanie czekolady aż do rozpuszczenia i uwalnianie jej pełnego i harmonijnego smaku mlecznej czekolady.
Pakowane w wygodne opakowania po 35 g, zawierające porcję doskonałą na 200 mg mleka.

Charakterystyka

Composition

  • 33.6%
    Min. % suchej masy kakaowej
    30.2% Masło kakaowe
    4.9% Kakao beztłuszczowe
  • 20.8%
    Min. % suchej masy mlecznej
    6% Tłuszcz mleczny
    15.8% Mleko beztłuszczowe
  • 36.2%
    Tłuszcz %
    30.2% Masło kakaowe
    6% Tłuszcz mleczny

Charakterystyka

Rodzaj czekolady:
Milk

Bean origin

Głównie ziarna pochodzące z zachodniej Afryki, przeważnie odmiana Forastero.