Freakshake: healthy treat: avocado banana chocolateshake

Gecreëerd door

  • Callebaut® CHOCOLATE ACADEMY™ centre Belgium -
level 2

Voor de health freaks: voedzame ijskoude shake van pure chocolade, amandelmelk, avocado en banaan besprenkeld met geroosterde cacaonibs.

* Tip: voor een volledig plantaardige versie dient het chocolademengsel apart gemaakt te worden met amandelmelk of een andere plantaardige melk naar keuze.

Freakshake: healthy treat: avocado banana chocolateshake

Recept componenten

Callebaut®-ingrediënten

Bereiding

IngrediëntenBereiding
  • 4schep(pen)
    chocolademengsel puur*
  • 4schep(pen)
    amandelmelk
  • 1stuk(ken)
    avocado
  • 1stuk(ken)
    verse banaan

Mix alle ingrediënten in de blender tot een shake.

*1 schep = 50ml. Deze schep wordt bij de Ground Chocolate geleverd. 
Voor instructies voor de bereiding van de chocolademengsels, zie het basisrecept.

 

  • Q.S.
    ijsblokjes

Vul de Mason Jar voor drie kwart met de ijsblokjes en schenk de shake erover.

Opbouw & afwerking

IngrediëntenBereiding
  • Q.S.
    Mona Lisa XL Pencils Puur CHD-PC-19940E0-999
  • Q.S.
    viooltjes

Steek de Pencils en de eetbare viooltjes in de Mason Jar.

Besprenkel met Marspeinen Crunch Goud en geroosterde Cacao Nibs.