Moelleux 1.0
Deel
Recept componenten
Chocoladekernen
Ingrediënten | Bereiding |
---|---|
Giet de chocolade in Flexipan® vormen van ongeveer 2 cm diameter en laat uitharden. |
Moelleux
Ingrediënten | Bereiding |
---|---|
| Klop de suiker, eieren en eidooiers tot een witte, romige ruban. |
Poeder witte chocolade
Ingrediënten | Bereiding |
---|---|
| Smelt de chocolade en vermeng met Malto poeder tot witte chocoladepoeder. |
Opbouw en afwerking
Ingrediënten | Bereiding |
---|---|
| Plaats de moelleux op het bord. |