Chai Chocolatte

Gecreëerd door

  • Peter Hernou - Callebaut® Ambassadeur en onafhankelijk consultant voor drinks België
level 1

Klaar voor een kruidig kopje warme en romige hartigheid? Probeer dan zeker eens dit Chai Chocolatte recept. Het houdt niets in: warm gewoon wat melk op die met chai doortrokken is een smelt er een zakje Callets™ van Callebaut in. En het mooie aan dit recept is dat u de kruidigheid van het drankje kunt aanpassen aan uw eigen smaak: hoe langer u de melk laat trekken met de chai kruidenmix, hoe sterker het zal smaken. Het is het perfecte winterdrankje!

Receptcomponenten

Gebruikte Callebautproducten

Chai chocolade

IngrediëntenBereiding
  • Q.S.
    chai kruidenmix
  • 1000ml
    melk

Week de kruiden enkele uren in de melk. Hoe langer ze trekken, hoe sterker de smaak. Giet daarna de melk af.

Voeg de ingrediënten toe aan een melkkannetje. Stomen tot ± 72°C. Daarna opdienen in een kopje.