Warme chocolademelk met speculoosknars

Gecreëerd door

  • Peter Hernou - Ambassador Chocolate Academy Benelux
level 1

Twee iconische plaatselijke ingrediënten komen samen in dit authentieke drankreceptje: speculoos - een koekje met 5 kruiden - en Finest Belgian Chocolate. Eenvoudig te maken - heerlijk luxueus!

Recept componenten

Callebaut®-ingrediënten

Warme chocolademelk met speculoosknars

IngrediëntenBereiding
  • Q.S.
    speculoos
  • 1zakje
    Hot Chocolate – Caramel Callets™

Vul een glas met 2 verkruimelde speculooskoekjes en de Callebaut Finest Belgian Hot Chocolate Karamel.

  • 200g
    melk

Stoom de melk op met voldoende melkschuim en schenk rustig uit in het glas (stoom op tot 72°C). Laat kort staan en verkruimel nog een extra speculooskoekje op het melkschuim.

Werk af met een sliert Callebaut Karamel Topping.