Krachtige geroosterde cacaobasis met een verrassende fruitige frisheid, die zich ontwikkelt tot een subtiele bitterheid voor een gebalanceerde diepgang en warmte.
Krachtige cacao-ervaring met uitgesproken tonen van donkere koffie en alkali, vakkundig in balans gebracht met subtiele florale en sesamachtige ondertonen.
Zachte, rijke cacaosmaak aangevuld met subtiele alkalische zoetheid, die zorgt voor een ongeëvenaarde aromatische intensiteit en een zijdezachte textuur.
Callebaut Selection - Dark Chocolate Vermicelli - 1kg
Chocoladehagelslag: Kleine, glanzende sliertjes van echte chocolade in pure, melk- en witte varianten. Perfect voor elegante decoratie met een uitzonderlijk goed hechtingsvermogen op desserts.
Chocoladehagelslag: Kleine, glanzende sliertjes van echte chocolade in pure, melk- en witte varianten. Perfect voor elegante decoratie met een uitzonderlijk goed hechtingsvermogen op desserts.
Callebaut Selection - White Chocolate Vermicelli - 1kg
Chocoladehagelslag: Kleine, glanzende sliertjes van echte chocolade in pure, melk- en witte varianten. Perfect voor elegante decoratie met een uitzonderlijk goed hechtingsvermogen op desserts.
Maak deel uit van een wereldwijde community van gepassioneerde chefs en ambachtslieden. Deel inspiratie, ontdek nieuwe creaties en ontwikkel je vakmanschap met Callebaut.