Callebaut Crema Nocciola

  • KD-

Product information

12% hazelnoten voor een meer fruitige, frisse en licht geroosterde hazelnootsmaak. 
Available sizes
  • 10kg emmer

Crema Nocciola is een hoogwaardige crèmevulling, speciaal gemaakt voor banketbakkers en chefs. Deze nieuwe hazelnootcrème is bereid met 12% vers geroosterde hazelnoten, die slechts enkele minuten voor het roosteren werden gepeld om hun pure, natuurlijke smaak te behouden. De crème werd gecombineerd met een vleugje intense Callebaut®-cacao en heeft een meer fruitige en frisse smaak van licht geroosterde hazelnoten. U spuit de crème na het bakken gewoon in uw croissants, broodjes of bomboloni, of mengt hem met uw eigen vullingen om die extra smaak te geven. Bovendien is de crème gluten- en sojavrij en bevat hij geen kunstmatige kleurstoffen en aroma’s!
Crema biedt:
• Superieure en unieke smaakbeleving van chocolade
• Een romige en direct verwerkbare textuur bij kamertemperatuur
• Natuurlijke ingrediënten
• Hoge marge
• Vegan (811)
• Ondersteunt Cacao Horizons

Characteristics

Characteristics

productcategorie:
Hoe te gebruiken:

Bewaar het product in een schone, droge en geurloze omgeving (15-20 °C). Gebruik altijd een schone en droge lepel/spatel. We raden af ​​om het product op te warmen voor gebruik. Bewaar het niet in een koelkast of vriezer. In geval van afscheiding van oliën tijdens opslag, het product grondig mengen om de oorspronkelijke textuur te herstellen. Lagere temperaturen kunnen vetkristallisatie veroorzaken, wat kan leiden tot mogelijke verstopping van het product. Verwarm het product iets en roer om het product weer in perfecte staat te brengen.

Certifications

Geschikt Voor:
  • KD-
Vrij Van:
  • Glutenvrij
Duurzaamheid:
  • Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Packaging

  • Order code:
    FNN-S1235-T06
    Shelf life:
    12 months
    Description:
    10kg emmer