Callebaut Crema W2

De iconische smaak van witte chocolade voor een romige melksmaak en subtiele noten van vanille in perfect evenwicht.

Hier is een hoogwaardige crèmevulling voor u: gemaakt door chefs voor chefs, met ingrediënten uit een natuurlijke bron en met dezelfde iconische smaak van Callebaut® Gold Caramel Chocolate! Geniet van de volle smaak met rijke noten van toffee, boter, room en een opwindend snufje zout! Perfect om na het bakken in uw croissants, broodjes of bomboloni te spuiten, of om met uw eigen vullingen te mengen om die extra smaak te geven. Hij is bovendien gluten- en sojavrij en bevat geen kunstmatige kleurstoffen en aroma’s!
Crema biedt:
• Superieure en unieke smaakbeleving van chocolade
• Een romige en direct verwerkbare textuur bij kamertemperatuur
• Natuurlijke ingrediënten
• Hoge marge
• Vegan (811)
• Ondersteunt Cacao Horizons

Kenmerken

productcategorie:: Coatings & Vullingen
Vullingen & Crèmes
Hoe te gebruiken:: Bewaar het product in een schone, droge en geurloze omgeving (15-20 °C). Gebruik altijd een schone en droge lepel/spatel. We raden af om het product op te warmen voor gebruik. Bewaar het niet in een koelkast of vriezer. In geval van afscheiding van oliën tijdens opslag, het product grondig mengen om de oorspronkelijke textuur te herstellen. Lagere temperaturen kunnen vetkristallisatie veroorzaken, wat kan leiden tot mogelijke verstopping van het product. Verwarm het product iets en roer om het product weer in perfecte staat te brengen.

Certificeringen

Geschikt Voor:: Halal
KD-
Vegetarisch
Vrij Van:: Glutenvrij
Duurzaamheid:: Cacao Horizons programma
Sustainable cocoa
Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Cocoa Horizons

Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.