Donkere chocolade choux
- Niveau:
-
Gemiddeld
- Hoeveelheid:
-
±65 soezen
Craquelin (maak deze beste één dag vooraf)
Ingrediënten: Craquelin (maak deze beste één dag vooraf)
-
7.1 ozWater
-
5.3 ozMelk
-
5.3 ozBoter
-
0.3 ozSuiker
-
0.3 ozZout
Bereiding: Craquelin (maak deze beste één dag vooraf)
Meng.
Rul het deeg uit tot een dikte van 2 mm. Snijd cirkels uit in de grootte van de soezen.
Bevries de schijfjes.
Comments