Callebaut Selection - Milk Chocolate Large Flakes - 5kg

Een verrukkelijk samenspel van cacao- en karameltinten ontvouwt zich warm met een verleidelijke zoetheid.

Onze Milk Large Flakes tonen de weelderige kant van Callebaut’s vakmanschap: royale, onregelmatige stukken die het licht vangen met hun honingkleurige glans. Elke stevige flake biedt een heerlijk samenspel van cacao- en karameltinten die zich luxueus ontvouwen op het gehemelte, en warmte en diepte toevoegen aan elke creatie die ze sieren. Deze opvallende melkchocoladevlokken maken een krachtig statement in de patisserie, en stellen chefs in staat om visueel drama te combineren met verleidelijke zoetheid. Door hun indrukwekkende formaat zijn ze perfect voor showstoppers waarin chocolade de hoofdrol speelt — of het nu gaat om het decoreren van feesttaarten of het transformeren van eenvoudige ijsjes tot een gastronomische ervaring die het beste van je vitrine waardig is.