Callebaut Callebaut Selection - Velvet Full Body Powder - 5kg

Callebaut Selection - Velvet Full Body Powder - 5kg (1)

강렬한 초콜릿 맛과 기분 좋게 둥근 입맛으로, 모든 입자에서 깊은 코코아의 풍부함과 벨벳 같은 질감을 선사합니다.

코코아 파우더의 깊고 진한 풍미를 경험해 보세요. 벨벳처럼 고운 입자가 강렬하고 풍부한 초콜릿 풍미를 선사하며, 모든 레시피를 한층 완성도 높은 작품으로 만들어줍니다. 벨벳 익스피리언스 풀 바디는 이름 그대로 진하고 깊은 초콜릿 맛과 부드럽고 균형 잡힌 여운이 특징입니다. 풍부한 다크 레드 컬러는 제품에 따뜻함과 깊이를 더해 베이커리, 디저트, 음료 등 다양한 분야에 폭넓게 활용할 수 있습니다. 깊고 따뜻한 브라운 톤은 뛰어난 품질의 상징입니다. 22–24% 지방 함량의 이 코코아 파우더는 엄선된 원두를 사용해 세심한 알칼리 처리와 초미세 분쇄 과정을 거쳐 완성되었으며, 초콜릿 애호가와 전문 셰프 모두에게 신뢰받는 선택입니다. 브라우니, 스펀지, 글레이즈, 음료 등 다양한 메뉴에 이상적이며, 하나의 재료만으로도 깊이감과 강렬함, 높은 활용도를 원하는 셰프들에게 완벽한 솔루션이 됩니다. 대담함. 균형감. 신뢰감. 벨벳 익스피리언스 풀 바디는 모든 초콜릿 창작물에 구조감과 깊은 인상을 더합니다.