カレボー®ルビーチョコレートRB1
予約販売受付中!

(出荷は今秋先着順で開始予定)

予約はこちら

ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレート

昨年9月の上海グローバルプレス発表以降、世界中のチョコレート・グルメファンから大きな注目を集めているルビーチョコレートですが、この度カレボー®より、チョコレートのプロフェッショナル向け(業務用)に新しく開発されたルビーチョコレート「RB1」が初上陸し、ルビーチョコレートが日本で本格的に展開されます。 ルビーチョコレートは、ダーク、ミルク、ホワイトと3種類あるチョコレートの世界において、バリーカレボー社が13年の歳月を経て開発に成功した、全く新しいカテゴリーの第4のチョコレートです。

消費シーン及びアプリケーション・ペアリング提案

ペルル ルビー

ルビー・シャンパーニュ・トリュフ

ジャンドゥーヤ・ルビー・ライチ

  • Scene1:バレンタインはもちろん、ウェディングパーティーやバースデー等の記念日に、ボンボンやタブレットで。
  • Scene2:自分へのご褒美に…ロゼ・シャンパーニュとの相性は抜群!
  • Scene3:食前酒と合わせてアペリティフとして・・・チーズ等塩味のある食材とも実はとても良くあいます。
  • Scene4:見た目にも楽しいアフタヌーンティーや女子会に…インスタ映えも期待できます!
  • Scene5:コーヒーにもよくあいます。カカオやコーヒーの産地に思いを馳せながら…

商品名:RB1
原産国:ベルギー
内容量:1.5㎏

予約はこちら

ボンボンショコラ with ルビーチョコレート「RB1」講習会

コース詳細は下記よりご確認ください。
【チョコレートアカデミーセンター東京オフィシャルサイト】
http://www.chocolate-academy.com/jp/jp/calendar?oper=detail&course=6591