コロナウイルスの影響下、ビジネスをどう対応させていけるのか?

あなたのパン屋、菓子家、レンストランやその他のスイーツに関するビジネスが、どうすればこのコロナパンデミックに対応していけるのか、様々な提案やガイダンスが載ったハンドブックを無料でダウンロードして頂けます。ハンドブックは常に変化しているビジネス環境や世界状況に合わせ随時更新されます。

ぜひ無料のダウンロードをお試しください。 ↘

デリバリー?テイクアウト?
ご質問にお答えします

ビジネスを維持し、安全な方法で整理することは容易ではありません。よくある質問と、安全な方法で整理するのに役立ついくつかの推奨事項とベストプラクティスを以下で扱っています。

ご質問をお寄せください。
カレボーの連絡先、 Instagram 、 Facebookメッセンジャーへご質問をお寄せください。
Q&Aに追加して回答をお知らせします。

Delivery

take away

food safety

menu

communicating

回答

このような厳しい時期であっても、家庭で地元の職人さんが作った美味しいものを食べて元気になりたいと思っている人が多いのではないでしょうか。チョコレートのデザートやペストリー、ショコラトリーが好まれることが多いです。そして、シンプルな楽しみこそ、世界中の消費者が自分や親戚のために購入する傾向があるのです。
・チョコレートのタブレットとバー
・チョコレートボンボン
・ホットチョコレート
・ケーキ、マフィン、ブラウニー
・古典的なパティスリー:ドーナツ、エクレア、小さな個別のペストリー
・ジェラート、アイスクリーム、シャーベット(発泡スチロールの容器にしっかり詰めます。必要に応じて、キャリアボックスまたは袋にドライアイスを追加します)
・カップ入りデザート(アイスクリームでないもの)
・自宅で焼いたり、完成させたりできるもの:スフレ、ケーキなどの生地のパック詰め。
・コンビネーションパック:例えば、イースターエッグのミックスなど。ダーク、ミルク、ホワイト、ルビー、それぞれのチョコレートのパックをメインに、追加で一つ色を混ぜたパック。

特別なものにしましょう!これらの「基本」に自分なりのひねりを加えたり、特徴的な扱いをしたりすると、印象に残るものになります。特別なものを楽しむ喜びが増します!
 

 


 

backtotop