チョコヴィック Maragda
Product information
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高流動性4
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70%乾燥カカオ固形分
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41.3%脂肪分
Dark chocolate couverture with a strong and pure flavour and a slightly tangy finish.
成分
対応レシピ
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- ケーキ
- クラシックベーカリー
- コンフェクショナリーアイテム
- バー＆タブレット
- ブラウニー
- チーズケーキ
- チョコレートケーキ
- チョコレートドリンク
- シュークリーム
- クッキー
- カップケーキ
- カップ入りデザート
- ディップ＆エンローブアイテム
- プラリネケーキ
- アントルメ
- イベントケーキ
- ケーキ全般
- グラニータ
- 個包装デザート＆ペストリー
- 溶岩ケーキ
- マカロン
- メンディアン
- ミルフィーユ
- ボンボン型菓子
- モールド＆ホローフィギュア
- ムースケーキ
- ムース＆ババロア
- パネットーネ
- パン
- パイ
- プレートデザート
- プリン＆カスタード
- 地域特産ケーキ
- ロールケーキ
- スプレッド
- タルト
- ティラミス
- トラベルケーキ
- トレイケーキ
- トリュフ
- ヴィエノワズリー
- プチフォー
- フレンチトースト
- トゥロン
認証
- 多様な食対応:
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- ヴィーガン
- 特定成分を含まない:
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- 天然バニラ使用
- 純度100％のココアバター使用
荷姿
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- 発注コード:
- CHD-O68MARA-D38
- 賞味期限:
- 24 か月
- 内容量:
- 5 kg 袋 | 2 袋/箱
- 他のサイズ:
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