カカオバリー ﾊﾞﾘｰ ﾊﾞﾄﾝ ｼｮｺﾗ 500
Product information
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44%乾燥カカオ固形分
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24%脂肪分
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44%乾燥カカオ固形分
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24%脂肪分
アプリケーション
- クラシックベーカリー
- チョコレートケーキ
- ブラウニー
- ヴィエノワズリー
商品説明
長さ8㎝のダークチョコレートスティック。焼成しても溶けにくい、焼きこみ用のため、クロワッサンやパン・オ・ショコラに最適です。
仕様とパッケージ
認証とサステナビリティ
- 多様な食対応:
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- ハラール
- KD-
- ベジタリアン
- 特定成分を含まない:
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- 純度100％のココアバター使用
- グルテンフリー
- サステナビリティ:
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- ココアホライズン
- ココアホライズン財団の支援
ココアホライズン
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。
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