ダークチョコスプレッド

このフレッシュな自家製チョコレートスプレッドのレシピは濃厚な味わいのダークチョコレートをベースにしています。 💧または💧💧 と表示された流動性の低いダークチョコレートを使用したクリームベースのガナッシュのようです。延ばしやすくチョコレートの味わいが濃厚な製品ができます。最適な条件で6か月くらい保存がききます:16°Cでライトを避けてください。

レシピ情報

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(必要な量を入力し再計算)

ダークチョコスプレッド

材料準備
50°Cで溶かします。

加えて、乳化したら、23°Cにします。容器に注いだらすぐに16°Cに冷やします。