チョコレートブラウニー

level 2

伝統的なアメリカンスタイルのブラウニーレシピなら間違いありません。非常に濃厚なのに甘さが控えめのチョコレートにナッツを合わせてさらに味わい深く。カリッと食感と濃厚な味わいを出すためにローストヘーゼルナッツを好んで使用します。もちろんお好きなナッツを使用してください。アーモンド、ヘーゼルナッツ、ウォールナッツ、ピーカンナッツなどとも相性抜群です。

レシピコンポーネント

使用済み Callebaut 製品

チョコレートブラウニー

材料準備

クリーミーになるまで泡だて器で混ぜます。

  • 240グラム
    全卵
  • 120グラム
    粗糖

泡立つまでかき混ぜ、加えます。

  • 150グラム
    小麦粉
  • 240グラム
    ローストしたホールヘーゼルナッツ

加えます。 180°Cで12分間焼成します。