Callebaut Satongo
Product information
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fluidità media3
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72.2%Min. % Solidi secchi del cacao
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43.1%Grasso %
Caratteristiche
Composition
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72.2%Min. % Solidi secchi del cacao43.2% Burro di cacao31% Cacao senza grassi
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43.1%Grasso %43.2% Burro di cacao
Caratteristiche
- Tipo di cioccolato:
- Buio
- gamma:
- categoria di prodotto:
Profilo gustativo
- Cacao
- Amaro
- Sapore di tostato
Dark
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Cacao 4.5
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Sapore di tostato 3
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Amaro 4
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Dolce 1.5
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Sapore di vaniglia 1
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Aspro 1.5
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Sapore di frutta 2.5
Origine delle fave
Blend of Sao Thomé, Tanzanian and Ghanaian cocoa beans
Certificazioni
- Adatto Per:
- KD-
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- CHD-L7243STGE5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
- Durata di conservazione:
- 24 months
- Descrizione:
- 2.5kg sacco | 4 sacchi/cartone
- Altre confezioni:
- 2.5kg sacco
Consigli per l'abbinamento
- Pepe di Sichuan
- Frutto della passione
- Arancia
- Stilton
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