È una tavoletta? È una pralina? O entrambe le cose? Lo Chef Callebaut Philippe Vancayseele ti svela come recuperare gli scarti dei trasferibili e creare delle praline con un effetto visivo d’impatto. E sì, si tratta di un collage di praline: un’idea fuori dagli schemi per dar vita a nuove delizie al cioccolato tutte da condividere.