Callebaut Chococubes dark

fluidità molto bassa

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46.5%

Min. % Solidi secchi del cacao

Cubetti di cioccolato ideali per il panettone

Volete creare un panettone al cioccolato perfetto e sorprendere i vostri clienti con questo dolce morbido e goloso tipico della tradizione italiana? Allora questi Chococubes Callebaut sono la soluzione ideale.

Puro cioccolato al latte, cubi di cioccolato specifici per il panettone e per i lievitati. I Chococubes contengono meno burro di cacao e sono specificamente studiati per essere cotti senza sciogliersi nell'impasto. Possono persino resistere a temperature da forno fino a 200°C. Quindi, preparati ad aggiungere un gusto extra intenso e un delizioso sapore di cioccolato a una delle più famose specialità italiane.

Characteristics

46.5%

Min. % Solidi secchi del cacao

0% Burro di cacao

0% Cacao senza grassi

Tipo di cioccolato:: Dark
categoria di prodotto:: Cioccolato
Cottura

Certifications

Adatto Per:: Vegano
Vegetariano
Libero Da:: Non Glutine
Sostenibilità:: Programma Orizzonti di Cacao
Sustainable cocoa
Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

Order code:

CHD-CU-7Y1-E5-U70

Shelf life:

24 months

Storage:

Conservare il prodotto in un ambiente pulito, asciutto (umidità relativa max. 70 %) e inodore. Temperatura di conservazione: 12-20°C.

Description:

2.5kg sacco | 4 sacchi/cartone