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brasile, la terra del calcio e del cioccolato alla scoperta delle radici e della grande tradizione del cacao
L'America latina è la terra di origine del cacao. Lo chef Alexandre esplora la foresta vergine di Bahia con la speranza di trovare la migliore qualità del cacao. Prima di intraprendere questa avventura, lo Chef Renata Arassiro gli fa conoscere la tradizione di São Paolo nella pasticceria e cioccolateria. Guarda ora il video del loro viaggio.
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